Descrição da vaga:

Responsável pelo preparo, tempero e assamento de carnes e demais alimentos na churrasqueira, garantindo a qualidade, o sabor e o padrão de apresentação dos produtos. Realizar o controle do tempo e da temperatura de preparo, organizar e abastecer a área de trabalho, verificar as condições de conservação dos alimentos e seguir as normas de higiene, manipulação de alimentos e segurança do trabalho. Principais atribuições: - Controlar o tempo e a temperatura de preparo dos alimentos. - Organizar e manter limpo o ambiente de trabalho, os utensílios e os equipamentos utilizados. - Verificar a qualidade, a validade e as condições de armazenamento dos alimentos. - Realizar o controle e a reposição dos produtos necessários para a execução das atividades. - Seguir as normas de higiene pessoal, boas práticas de manipulação de alimentos e segurança alimentar. - Utilizar corretamente os equipamentos de proteção individual (EPIs) exigidos para a função. - Zelar pela conservação dos equipamentos, utensílios e materiais de trabalho. - Cumprir os procedimentos internos e demais atividades correlatas à função, conforme orientação da liderança.